仙踪林 回来了! 真正重塑.品牌复活

发布日期：2022/1/25 15:01:23      浏览量：

创立于 1996 年仙踪林品牌,经历品牌从初创期-成长期-成熟期-老化期, 至今已超过 25 年,仙踪林品牌, 当年可说是红及一时潮流品牌, 仙踪林从炸豆腐,牛肉面,珍珠奶茶,荡秋千,绿植..等等,都是许多人的共同成长记忆。仙踪林品牌从全盛时期,海内外超过 200 家门店,至今门店约有 25 几家,就品牌生命周期而言,进入老化衰退期, 品牌是企业经营的重要资产,持续自我复盘与检讨, 进而分析归纳,梳理统筹,能让品牌活化的一系列计划。内部探究剖析原因:必须正视当今餐饮多元品类各自展现特色, 不论是从产品风味,质量优化,消费体验,环境氛围等等,推陈出新,满足消费者喜新的需求。品牌就运营系统,产品研发,消费体验等重要环节,均存在较大的缺失. 品牌从直营迈向加盟过程,前期快速成长释出加盟,品牌版图扩充急速,中后期的品牌发展过程,面对品牌形象老化,产品缺乏新意,运营管理标准化不稳,以及 2020 年全球疫情冲击,对餐饮业影响甚巨,因此必须面对现实,痛定思痛,做出改变,找出品牌生机,因此在 2020 年第四季 10 月起,仙踪林品牌复活,回归上海,回到当年发迹的城市, 用全新的风貌,与上海的朋友相见。
      为了赋予东方饮茶新文化体验，仙踪林将分成三个品牌进行定位重塑：首先是品牌IP新定位-赋予仙踪林成为东方饮茶文化的新定义,我们复活 RBT 英文名称原意指 :Real Brewed Tea。但很少人能念完全,多数的人看到英文能记住的字,应该是Tea, 因此在品牌复活重塑,我们有意识地强化 T 这个字母,也就是Tea. 品牌英文名称从原本RBT变成RBTea 机缘巧合发音也是一样,进而让消费者直接认知, 这是一个茶饮品牌.例如可以从品牌起源、品牌愿景、品牌文化出发进行定位重塑。
其次是重塑定位,就是产品,如何能在万家齐鸣,百花争艳的茶饮市场,开拓品牌独树一格的产品竞争优势,这是艰巨的任务,所幸仙踪林在超过 25 年经营中,始终坚持以茶为核心的产品基石稳固,因此从自身品牌经典茶文化的底蕴中,抽丝剥茧,精挑细选,提炼出:“自然是好喝的”,研发创新出一系列植系茶饮品类。
       最后要提供一种沉浸式的体验新场景,有可能是消费者未曾想过原来茶饮也能这样做? 让喝茶的过程就是一种体验,传递给顾客的不仅仅是满足味蕾感官,同时在沉浸式体验中,可能会有更多因人而异的感受,新仙踪林品牌,尝试从看似和茶饮业毫无关联的跨界领域,可能是国际品牌合作,可能是在地城市特色合作 ,经彼此挖掘透析,碰撞结合,重塑组合-营造出沉浸式体验的新场景。仙踪林的第一个沉浸式体验作品结合国际品牌,意大利146 
国宝艺术家具 GuFram 成功连手跨界合作,打造出首座: 仙踪密林 Drink’s Lab (茶饮实验基地)快闪店, 我们用此概念,正式官宣:仙踪林回来了! 此次新仙踪林快闪店的设计概念, 即是: 沉浸式体验场景的展示,日后将此元素套用在更多新一代仙踪林,门店的空间场景氛围植入。
       新一代仙踪林-这次回归复出,倡议:自然是好喝的，我们尊重历史与经典，创新与包容，跨界与融合, 赋予老品牌全新复活力, 在这 65 天快闪概念店, 我们获得大量顾客支持, 和更多从原先推测到实践验证的收获, 当然我们也创造出价值。