百胜中国坚持践行环保理念，号召消费者环保同行

发布日期：2022/2/18 14:35:08      浏览量：

2020 年，公司旗下品牌肯德基和必胜客推出一系列减塑及使用环境友好包装行动，包括将现有塑料包装替换为纸吸管、纸袋代替塑料和生物可降解塑料袋等，以响应国家倡议，提升广大消费者的环保意识。肯德基发布“自然自在”可持续发展宣言，号召广大消费者环保同行。

2020 年 12 月，肯德基中国正式发布“自然自在”可持续发展宣言，涵盖可持续餐厅建设、可持续行业生态搭建、社区可持续生活方式引领三大领域，并着重阐释了在环境保护方面的主张和举措。

一起来做“少塑派”，必胜客发起减塑倡议，呼吁消费者共同行动

为积极响应政府对于加强塑料污染治理的政策，必胜客发起减塑倡议，呼吁消费者共同加入到减少使用塑料制品的行动中。上海、杭州和厦门三个城市率先上市环保包装，包括纸吸管、纸袋，以及生物降解塑料袋，2020 年底，中国内地所有必胜客餐厅将停止使用塑料吸管，转而使用纸吸管代替，全年预计节省约 7 千万支吸管，相当于减少 85 吨不可降解塑料用量。

这些最新举措不仅是对监管要求的响应，也是百胜中国包装战略的体现。百胜中国致力于通过采用新的包装方法、原材料以及创新技术从源头上减少包装使用。根据此战略，所有面向消费者的塑料包装均可被循环利用；百胜中国拒绝采购存在破坏雨林风险的供应商提供的纸制品；截至 2025 年，公司将减少 30%的不可降解塑料用量。

2020 年，百胜中国凭借其在经济，环境和社会可持续发展方面的出色表现，被评为2020 年道琼斯可持续发展指数（DJSI）餐饮和休闲行业领导者，并同时被正式纳入 2020道琼斯可持续发展世界指数（DJSI World）和 2020 道琼斯可持续发展新兴市场指数（DJSI Emerging Markets）。

坚持践行环保理念，让消费更“自然自在”

百胜中国旗下肯德基中国发布了 “自然自在”可持续发展宣言，旨在增强消费者的环保意识，倡导减少塑料消费和垃圾分类等可持续的生活方式。从 2021 年 1 月起，中国大陆所有的肯德基餐厅将全面停止使用塑料吸管；超过 90%的餐厅将在堂食和外带中用木质餐具替换一次性塑料餐具。除此以外，超过 50%的肯德基餐厅外带、外卖中使用的塑料袋也将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。截至 2025 年底，所有中国大陆的肯德基餐厅将不再使用一次性塑料餐具和塑料袋。

多年来，肯德基不仅以“爱的肯定”作为品牌公益精神致力于关爱弱势人群、回馈所在社区，同时也持续关注生态环境，探索如何推行综合可持续发展举措，把今天的自然，变成明天的自在，让美味不只源于自然，也能对自然有所回馈。伴随本次宣言的发布，肯德基在全国推出“为自然、享自在”系列活动。采用趣味交互、视觉传达性强的传播方式连接大众，号召广大消费者环保同行，共同创建自在美好生活。

肯德基推进减塑限塑举措，不仅可以降低塑料制品的使用量，有效减少白色污染，也有助于带动消费者加深对“减塑”必要性的认识，从而在日常生活中减少不必要塑料制品的使用，助力消费者形成更加环保的生活方式。

百胜中国遵循“减量、回用、替代、循环”（Reduce, Reuse, Recycle , Replace） 4R 原则，不断探索新的环保材料和设计以减少一次性包装，并带动消费者减少塑料使用。自2017 年起，肯德基超级 APP 订餐提供“不需要餐具”选项，鼓励顾客减少一次性餐具的使用；2019 年肯德基推出可循环餐篮，该举措可以每年节约用纸超过 2000 吨，使 2019年餐厅垃圾总量下降约 20%。2019 年肯德基推出了“这个餐篮很种草”公益活动，带动逾20 万人次参与，在内蒙古地区修复了超过 100 万平米草原。

早在减塑行动之前，肯德基就已在环保领域持续深耕多年。不仅在餐厅中推行环保举措，也结合行业生态、社区生活方式引领，三方位开展可持续的自然环境的建设。

在可持续餐厅的建设中，肯德基在全国门店推行包装减量、节能降耗、废弃物管理、绿色建筑等环保举措，并获得良好效果。以节能降耗为例，肯德基通过设备的更新及升级，仅 2019 年就实现了节水超 12 万吨、节电近 17,000 兆瓦时的成绩。同时，肯德基也注重为消费者打造更舒适的就餐环境，平衡消费者体验与社会责任。自 2017 年起，肯德基所有新建餐厅 100%符合百胜中国绿色建筑标准。在肯德基，诸多绿色行动让我们的环境变得更好，从细节处实现：来肯德基，为自然、享自在。

2020 年底起，为积极响应国家进一步加强塑料污染治理的政策，肯德基分地区相继落实“减塑”行动。2021 年 1 月起，塑料吸管将在全国 6900 余家肯德基餐厅全面停止使用；6300 余家肯德基餐厅堂食、外带将用木质餐具替换一次性塑料餐具；3800 余家肯德基外带、外卖中使用的塑料袋将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。预计从 2021 年起，全国肯德基餐厅每年将减少使用超过 7000 吨不可降解塑料。

积极投身限塑，必胜客倡议争做“少塑派”

2020 年进一步升级“减塑”相关政策。作为西式休闲餐饮的领导品牌，必胜客也有责任做出表率。上海、杭州和厦门等城市的餐厅举办了形式多样的减塑倡议活动。如：家庭消费者在欢乐的亲子时光中，共同学习减塑环保知识；年轻大学生群体在餐厅打造环保创意沙龙展，开展科普宣传讲座，绘制创意环保袋，分享自己的环保态度和环保生活方式。必胜客倡议从自身小事做起，影响周围更多人，一起做守护环境的“少塑派”。除了餐厅活动，必胜客还邀请消费者一起开展户外减塑环保主题活动，在社区/旅游景点/海滩等区域开展拾捡塑料垃圾及“减塑”教育活动，创建绿色和谐的社区环境。

2020 年底，中国内地所有必胜客餐厅已停止使用塑料吸管，同期，全国超过 70%的必胜客餐厅已把现有塑料袋更换为纸袋或生物降解塑料袋。到 2022 年底前，必胜客中国全面停止使用不可降解塑料袋。

多年来，必胜客一直积极助力可持续发展：所有新建餐厅均按照百胜中国绿色建筑标准设计建造；优化一次性包装的设计和材质，减少纸张和塑料的使用；同时，必胜客也积极应用节能技术、加强能效管理，持续降低单店用电量和温室气体排放量。

同期，全国 36 个城市的必胜客餐厅也会将现有包装更换为纸袋或生物降解塑料袋，全年预计节省约 9 千万个塑料袋，相当于减少 1000 吨不可降解塑料用量 ；截止 2022 年底，所有餐厅将停止不可降解塑料袋的使用，预计节省的塑料袋数量为 1 亿 3 千万个，减少约 1400 吨不可降解塑料用量。